Obtenção e avaliação fermentativa de mutantes de Saccharomyces cerevisiae para a produção de cachaça

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2014. Descrição: 46 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	9924 BR2015002387 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		9924 BR2015002387

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Summaries (Eng, Por); Bibliography; p. 40-46