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1.
Morfodiagnose, indice de espuma e hemolitico de Periandra Mediterranea (Vell)Taubert [alcacuz] por
  • Ferro, V. de O
  • Akisue, G
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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2.
Estudo de variaveis no tratamento enzimatico do pseudocaule de Musa cavendish (bananeira) por
  • Driessen, J.T
  • Aquarone, E
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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3.
Liofilizacao de suco de caju (Anacardium occidentale, L.) por
  • Nielsen, E.M.F
  • Colombo, A.J
  • Korolkovas, A
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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4.
Condicoes higienico-sanitarias das hortalicas em geral no momento em que chegam ao centro de entreposto comercial e vinte e quatro horas depois por
  • Baruffaldi, R
  • Penna, T.C.V
  • Colombo, A.J
  • Cunha, B.C.A
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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5.
Determinacao de parametros cineticos de peroxidase de rabanetes por
  • Baruffaldi, R
  • Colombo, A.J
  • Cunha, B.C.A
  • Penna, T.C.V
  • Vitolo, M
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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6.
Branqueamento da cenoura: retencao de solidos totais e soluveis em agua por
  • Baruffaldi, R
  • Penna, T.C.V
  • Colombo, A.J
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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7.
Efeito da degomagem na estabilidade do oleo de soja por
  • Baruffaldi, R
  • Gioielli, L.A
  • Schuch, R
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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8.
Estudo comparativo entre varios desinfetantes. Para controle de contaminacoes nas fermentacoes alcoolicas de mostos de melaco de cana por
  • Sato, S
  • Brazzach, M.L
  • Aquarone, E
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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9.
Estudo comparativo de diversos desinfetantes usados na fermentacao alcoolica de mostos de melaco de cana por
  • Sato, S
  • Brazzach, M.L
  • Aquarone, E
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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10.
Propriedades hemaglutinantes, mitogenica e toxica de variedades brasileiras de feijoes (Phaseolus vulgaris L.) por
  • Lima, A.L
  • Mancini Filho, J
  • Domingues, J.B
  • Lajolo, F.M
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11.
Estudo nutricional de dietas regionais brasileiras: 1. Arroz e feijao-influencia das proporcoes da mistura, da suplementacao com minerais e vitaminas e da restricao no consumo sobre a utilizacao biologica por
  • Cozzolino, S.M.F
  • Zucas, S.M
  • Lajolo, F.M
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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12.
Purificacao parcial e propriedades da hidroxicinamil-CoA: quinato hidroxicinamil transferase de tomates (Lycopersicon esculentum, Mill.) por
  • Hoefel, J.L
  • Lourenco, E.J
  • Neves, V.A
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13.
Influencia do fosfato monopotassico, cloreto de sodio, cloreto de calcio e sulfato de magnesio no crescimento de Cryptococcus neoformans [levedo] por
  • Minami, P.S
  • Rocha, T.R.F. da
  • Crespo, R.D
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14.
Estudo do fruto e do articulo da Opuntia ficus - indica (L.)Miler cultivada em Valinhos, Sao Paulo. I - Caracteristicas bromatologicas [figueira da barbaria, Brasil] Parte de tese por
  • Bicalho, U.O
  • Penteado, M. de V.C
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15.
Estudo quimico-bromatologico do triticale por
  • Franca, M.A. de C
  • Lourenco, E.J
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16.
Determinacao de residuo de aflatoxina M1 em leite, por fluordensitometria Parte de tese por
  • Rosa, H.V.D
  • Moraes, E. de C.F
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17.
Hidrolise enzimatica da farinha de mandioca por
  • Colombo, A.J
  • Schoenlein, N.C
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18.
Estudo do fruto e do articulo da Opuntia ficus-indica (L.)Miler cultivada em Valinhos - Sao Paulo. 2. Caracteristicas bioquimicas [figueira da barbaria, Brasil] por
  • Bicalho, U. de O
  • Penteado, M. de V.C
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19.
Extracao e atividade da chiquimato: NADP oxirredutase de tomates (Lycopersicon esculentum Mill) por
  • Neves, V.A
  • Lourenco, E.J
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20.
Conservacao de melaco por desinfetante por
  • Sato, S
  • Aquarone, E
  • Brazzach, M.L
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21.
Hidrolise de proteinas da carne bovina pela acao da papaina, bromelina e ficina por
  • Asakura, Y
  • Colombo, A.J
  • Cunha, B.C. de A
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22.
Adaptacao ao aparelho de Soxhlet para determinacao rapida de lipides em amostras vegetais por
  • Schuch, R
  • Buruffaldi, R
  • Gioielli, L.A
  • Rizzatto, M. de F
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23.
Propriedades nutricionais e toxicologicas da Canavalia gladiata cultivada no Brasil [feijao de porco] por
  • Penteado, M. de V.C
  • Lajolo, F.M
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24.
Composicao quimica do oleo essencial das folhas de Gallesia integrifolia (Sprengel)Harms - phytolaccaceae [pau d'alho] por
  • Akisue, M.K
  • Wasicky, R
  • Akisue, G
  • Oliveira, F. de
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25.
Fosfato na fermentacao continua de levedura de panificacao. 1 - Efeito do fosfato na vazao especifica de alimentacao, em multiplicacao de Saccharomyces cerevisiae por
  • Sato, S
  • Aiba, S
  • Aquarone, E
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26.
Valor nutricional da biomassa proteica, obtida a partir de Saccharomyces cerevisiae em melaco de cana de acucar. Ensaio preliminar por
  • Cozzolino, S.M.F
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27.
Quercitrina em solidago microglossa DC, a Arnica do Brasil por
  • Torres, L.M.B
  • Akisue, M.K
  • Roque, N.F
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28.
Interesterificacao de gordura de babacu e azeite de dende: influencia nos pontos de fusao e de amolecimento e no indice de gordura solida por
  • Groielli, L.A
  • Baruffaldi, R
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29.
Carotenoides e valor pro-vitaminico e da mandioquinha (Arracacia xanthorrhiza Banor.)consumida em Sao Paulo por
  • Almeida, L.B. de
  • Penteado, M. de V.C
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30.
Morfodiagnose da droga conhecida como cipo-almecega - Mikania malacolepsis robinson por
  • Rodrigues, R.F. de O
  • Oliveira, F. de
  • Kato, C.T.M
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31.
Composicao centesimal e teores de alguns minerais de cultivares de feijao guandu (Cajanas cajan (L.)Mill) por
  • Canniatti-Brazaca, S.G
  • Salgado, J.M
  • Novaes, N.J
  • Mancini Filho, J
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32.
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno de microondas de tres hortalicas por
  • Sant'Anna, Z.M. de
  • Penteado, M. de V.C
Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil)
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