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Resultados
	1.	Utilizacao de extratos de leveduras Saccharomyces cerevisiae na elaboracao de vinhos espumantes por Rievillion, J.P.P Pibernat, C.C Giuliani Filho, J Ayub, M.A.Z Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Plasmid DNA restriction profile and copper sensitivity of Xanthomonas axonopodis pv. citri from Rio Grande do Sul, Brazil por Maciel, J.L.N Duarte, V Ayub, M.A.Z Fonte: Fitopatologia Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Efeito da podridao do cacho na composicao do mosto de Vitis vinifera cv. Gewurztraminer por Meneguzzo, J Rizzon, L.A Miele, A Ayub, M.A.Z Fonte: Fitopatologia Brasileira (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Estudo da variacao do teor de nitritos e nitratos em embutidos coloniais: possiveis implicacoes para a saude publica por Turra, M Ayub, M.A.Z Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Producao de extratos de leveduras de uso alimentar a partir do soro de queijo: abordagem de elementos tecnicos e mercadologicos relevantes por Revillion, J.P Brandelli, A Ayub, M.A.Z Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Influence of post-mortem aging in tenderness of chicken breast fillets por Santos, H.C Brandelli, A Ayub, M.A.Z Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Physicochemical properties of three food proteins treated with transglutaminase por Soares, L.H. de B Albuquerque, P.M Assmann, F Ayub, M.A.Z Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Efeito de Botrytis cinerea na composição do vinho Gewürztraminer por Meneguzzo, J Rizzon, L.A Miele, A Ayub, M.A.Z Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Avaliação sensorial de pães de fermentação natural a partir de culturas starters inovadoras por Martinbianco, F Martns, A,R Rech, R Flôres, S.H Ayub, M.A.Z Fonte: Ciência Rural (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Biodegradação de glifosato pela microbiota de solos cultivados com macieira por Andrighetti, M.S Nachtigall, G.R Queiroz, S.C.N. de Ferracini, V.L Ayub, M.A.Z Fonte: Revista Brasileira de Ciência do Solo (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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