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1.
Metodologias de obtenção de extrato de café visando a dosagem de compostos não-voláteis por
  • Vitorino, M.D
  • França, A.S
  • Oliveira, L.S. de
  • Borges, M.L.A
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Efeito da taxa de aquecimento na evolução da perda de massa e teor de umidade de grãos de café durante a torra por
  • França, A.S
  • Oliveira, L.S. de
  • Vitorino, M.D
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Estudo da adequação de modelos semi-empíricos para descrever a variação do teor de umidade e voláteis durante o processo de terrefação de café por
  • França, A.S
  • Oliveira, L.S. de
  • Corrêa, P.C
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Estudo da variação da coloração de café arábica durante a torra em diferentes condições de aquecimento por
  • Borges, M.L.A
  • França, A.S
  • Oliveira, L.S. de
  • Corrêa, P.C
  • Glória, M.B.A
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Estudo preliminar de caracterização física e química de grãos defeituosos de café (PVA)antes e após a torra por
  • Mendonça, J.C.F
  • França, A.S
  • Corrêa, P.C
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Avaliação preliminar da viabilidade de produção de biodiesel a partir de grãos defeituosos de café por
  • Oliveira, L.S. de
  • França, A.S
  • Camargos, R.R. da S
  • Barros Júnior, M.C. de B
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Efeito da torração em parâmetros físicos de cafés de diferentes qualidades por
  • Borges, M.L.A
  • Mendonça, J.C.F
  • França, A.S
  • Oliveira, L.S. de
  • Corrêa, P.C
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Perfis de trigonelina, ácido 5-cafeoilquínico e cafeína em cafés de diferentes qualidades durante a torração por
  • Borges, M.L.A
  • Mendonça, J.C.F
  • França, A.S
  • Oliveira, L.S. de
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Dinâmica da contração volumétrica do fruto de café durante o processo de secagem por
  • Afonso Júnior, P.C
  • Corrêa, P.C
  • Goneli, A.L.D
  • Vilarinho, M.C.França, A.S
Fonte: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Uso de enzimas na alimentação de frangos de corte por
  • Strada, E.S. de O
  • Abreu, R.D
  • Oliveira, G.J.C. de
  • Costa, M. de C.M.M. da
  • Carvalho, G.J.L. de
  • Franca, A.S
  • Clarton, L
  • Azevedo, J.L.M. de
Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Desenvolvimento de formulações de biscoitos tipo cookie contendo café por
  • Rodrigues, M. de A.A
  • Lopes, G.S
  • França, A.S
  • Motta, S. da
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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