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1.
Extracao de oleo essencial de alfavaca utilizando-se dioxido de carbono a elevadas pressoes por
  • Stuart, G.R
  • Oliveira, J.V. de
  • D'Avila, S.G
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Hybrid artificial neural network applied to modeling SCFE of basil and Rosemary oils por
  • Stuart, G
  • Machado, R
  • Oliveira, J.V. de
  • Uller, A.C
  • Lima, E.L
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Alterações na qualidade de raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz)minimamente processadas por
  • Alves, A
  • Cansian, R.L
  • Stuart, G
  • Valduga, E
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Formulação e caracterização físico-química e sensorial de queijo minas liht enriquecido com fonte de ferro por
  • Zarbielli, M
  • Santin, M
  • Jacques, R
  • Stuart, G
  • Valduga, E
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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