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	1.	O leite nos seus aspectos universais por Ballarin, O 4. Congresso Nacional de Laticinios de Juiz de Fora Juiz de Fora, MG (Brazil) 1977 Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Juiz de Fora, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9410 BR7705751. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios por Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil) 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE Q02 BR8701723. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Aplicacao do metodo de formol para determinacao do conteudo de proteina no leite cru e pasteurizado por Wolfschoon, A.F Vargas, O.L 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18 Jul 1977 Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Aplicacao do metodo de formol para determinacao do conteudo de proteina no leite cru e pasteurizado por Wolfschoon, A.F Vargas, O.L 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Cultura de fermentos lacticos: cultura natural, Starters. Cultura combinada por Botazzi, V 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Teste de reducao do negro brilhante na determinacao de antibioticos no leite por Muller, F.J 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Microrganismos oriundos no ar em fabricas de laticinios por Hedrich, T.I 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Sistema de pasteurizacao empregado na pequena industria de laticinios no Brasil por Ventura, R.F 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Os fatores biologicos e tecnicos da fabricacao do iogurte por Kurmann, J.A 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Importancia da manutencao na industria de laticinios por Bolliger, K 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Utilizacao das proteinas de soro na fabricacao de queijo de minas por Leite, E.A Oliveira, J.S. de 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Acidos graxos livres volateis em alguns queijos fabricados no Brasil por Bonassi, I.A 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Consideracoes sobre a coagulacao, dessoragem e mecanizacao de queijos por Weber, F 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Alimentacao e nutricao por Velloso, R.W 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	15.	Capacitacao de tecnicos na area do Servico de Inspecao Federal por Santos, D.S 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	16.	As atividades da EPAMIG no ensino, pesquisa e expansao industrial de laticinios por Ferreira, A.C 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	17.	Microbiologia do leite. 1. Flora microbiana do leite pasteurizado consumido em Botucatu, Sao Paulo por Goldoni, J.S Oliveira, A.J. de Bonassi, I.A Gil, A.R 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	18.	Desenvolvimento de um coalho padrao para uso em laboratorio de controle de qualidade e como referencia por Freitas, L.F. de Guia, M.L. dos M Xavier, M.Z.S.P 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	19.	Crioscopia do leite por Carvalho, I.C. de 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	20.	Presenca de estafilococcus produtores de enterotoxinas no leite por Muller, F 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	21.	Testes comparativos de atividade de renina e coalhos microbianos por Cunha, B.C.A Vitolo, M Vaz, A.J 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	22.	Analise do processo decisorio em marketing de laticinios por Restrepo, S 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	23.	Desempenho dos laticinios nos supermercados por Marchant, D 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	24.	A importancia do fator embalagem na comercializacao de produtos lacteos por Simas, A.M 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	25.	Controle de produtos de laticinios importados por Rocha, J.P. da 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	26.	Instrumentos normativos da qualidade industrial por Brazil, E.V 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	27.	Planejamento do programa de controle de qualidade por Hosken, F.S 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	28.	Refrigeracao do leite nas fazendas e suas consequencias tecnologicas por Weber, F 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	29.	Producao leiteira na epoca seca e a pesquisa da EPAMIG [Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais] por Zuniga, M.C.P 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	30.	Aspectos da producao higienica de leite por Bockelmann, I. von 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	31.	A fermentacao como fator de maior aproveitamento industrial por Terra, N.N 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	32.	Tecnologia do soro de queijo por Reyna, R.D 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	33.	Leites gelificados e cremes sobremesas por Lacallier, P.R 4. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 18-22 Jul 1977 Fonte: Anais do 4. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1977 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR0001039. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)

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