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1.
Metodos usuais de analise para bebidas e vinagres [Composicao de alimento; Bebida alcoolica; Bebida nao alcoolica; Cerveja; Brasil] por
  • Soares, L.A. dos R
  • Arima, H
  • Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil). Secretaria de Inspecao de Produto Vegetal. Secao de Bebidas e Vinagres
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9920 BR7100550.

2.
Complemento dos padroes de identidade e qualidade para bebidas e vinagres [aditivo, Brasil] v. 2: nao alcoolicos por
  • Souza Lima, A. de
  • Arima, H
  • Camara Sobrinho, J.A
  • Oliveira, J.D. de
  • Soares, L.A. dos R
  • Inocencio, M.A.A.M
  • Barboza, M.A.M
  • Cardoso, M.S. da S
  • Tanizaki, M
  • Rezende, R.M. de
  • Nunes, T.M. de O
  • Trevas Filho, V
  • Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria, Brasilia, DF (Brasil). Secretaria de Inspecao de Produto Vegetal
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): [nd]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9930 BR7902155.

3.
Programa integrado de Pesquisa. Gado de corte por
  • Nascimento, J. do
  • Suga, O
  • Pedreira, J.V.S
  • Boin, C
  • Arima, H.K
  • Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de Sao Paulo, Sao Paulo (Brasil). Coordenadoria da Pesquisa Agropecuaria
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Sao Paulo, SP (Brasil): 1985
Outro título:
  • [Integrated research program. Beef cattle]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 5213 BR8600425.

4.
Anais 1. Congresso Brasileiro de ciência e tecnologia de carnes; carne: qualidade e segurança para os consumidores do novo milênio Palestras e Trabalhos Científicos por
  • Berquet, N.J
  • Lemos, A.L. da S.C
  • Pinto Neto, M
  • Arima, H.K
  • Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
  • 1. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes São Pedro, SP (Brazil) 22-25 Oct 2001
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Spa, Por)
Detalhes da publicação: [np](Brasil): 2001
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 5213 BR2011001227.

5.
Vibrio parahaemolyticus no ambiente marinho do Estado de Sao Paulo, 2: Incidencia em peixes, moluscos e crustaceos [Brasil] por
  • Leitao, M.F. de F
  • Arima, H.K
  • Kai, M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Vibrio parahaemolyticus no ambiente marinho do Estado de Sao Paulo (Brasil). 1: Ocorrencia na agua e avaliacao da metodologia para isolamentos por
  • Leitao, M.F. de F
  • Arima, H.K
  • 6. Congresso Latino-Americano; 1. Congresso Venezuelano de Microbiologia Caracas (Venezuela) 1 Dec 1974
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Germe de trigo em pao por
  • Vitti, P
  • Leitao, R.F.F
  • Arima, H.K
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Urucu, 1. Dados preliminares sobre a composicao quimica [Bixa orellana; Brasil] por
  • Angelucci, E
  • Arima, H.K
  • Kumagai, E.A
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Annatto, 1. Preliminary data of the chemical composition [Bixa orellana; Brazil]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Urucu, 2. Comparacao de metodos cromatograficos para separacao dos carotenoides [Bixa orellana; Brasil] por
  • Arima, H.K
  • Angelucci, E
  • Mattos, S.V. de M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Annatto, 2. A comparison of the chromatographic methods for the separation of carotenoids [Bixa orellana; Brazil]
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Caracterizacao do oleo de abacate obtido por diferentes processos de extracao por
  • Turatti, J.M
  • Santos, L.C. dos
  • Tango, J.S
  • Arima, H.K
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Characterization of avocado oil extracted by different extraction processes
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Processamento de pasta de cebola e sua estabilidade em diferentes embalagens por
  • Bernhardt, L.W
  • Paschoalino, J.E
  • Arima, H.K
  • Ortiz, S.A
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Processing of onion paste and its viability in different packages
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Composicao quimica e caracteristicas nutricionais do extrato de soja em po por
  • Travaglini, D.A
  • Aguirre, J.M. de
  • Travaglini, M.M.E
  • Sales, A.M
  • Angelucci, E
  • Arima, H.K
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Atmosfera modificada para carnes vermelhas por
  • Arima, H.K
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
Vitamina E melhora a cor e a vida-de-prateleira de carne congelada por
  • Arima, H.K
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

15.
Estabilidade de carne bovina em atmosfera modificada apos maturacao em embalagem a vacuo por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Alves, R.M.V
  • Arima, H.K
  • Contreras, C.J.C
  • Gomes, T.C
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

16.
Cortes e rendimento de carcacas de frango encontradas no varejo por
  • Beraquet, N.J
  • Galvao, M.T.E.L
  • Silva, R.Z.M. da
  • Arima, H.K
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

17.
Efeito das condicoes de processamento no rendimento e na composicao de carne de frango mecanicamente separada de dorso sem pele por
  • Beraquet, N.J
  • Galvao, M.T.E.L
  • Silva, R.Z.M. da
  • Arima, H.K
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

18.
Avaliacao do uso de bacterias laticas no processamento do presunto cru fermentado por
  • Silveira, E.T.F
  • Beraquet, N.J
  • Silveira, N.F. de A
  • Mori, E.E.M
  • Arima, H.K
  • Yamada, E.A
  • Shirose, I
  • Galvao, M.T.E.L
  • Torre, J.C. de M.D
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

19.
Processamento e aceitabilidade de embutido fermentado cozido por
  • Yamada, E.A
  • Beraquet, N.J
  • Arima, H.K
  • Silva, R.Z.M. da
  • Mori, E.E.M
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

20.
The effects of oxygen scavengers on the colour stability of fresh beef packaged under pure carbon dioxide por
  • Venturini, A.C
  • Castillo, C.C
  • Sarantópoulos, C.I.G.L
  • Cipolli, K.M.V.A.B
  • Arima, H.K
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

21.
Urucu 2 - Comparacao de metodos cromatograficos para separacao dos carotenoides [urucu, semente] por
  • Arima, H.K
  • Angelucci, E
  • Mattos, S.V. de M
  • 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980
Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143.

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