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1.
Resistencia termica de esporos de Bacillus cereus IAL 55 condicionados em diferentes atividades de agua, frente a vapor superaquecido a 140 C e atividade de agua media = 0,264 por
  • Carmo, L.F. do
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1997
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 4110 BR9901338.

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2.
Biossegurança de sucos de frutas processados, frenta a Escherichia coli 0157:H7, coliformes e bactérias lácticas por
  • Carmo, L.F. do
  • Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 2002
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9143 BR0302550.

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3.
Utilização de serragem e bagaço de cana-de-açúcar para adsorção de cádmio por
  • Albertini, S
  • Carmo, L.F. do
  • Prado Filho, L.G. do
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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4.
Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomyces cerevisiae empregando acetato e sulfato de cádmio por
  • Albertini, S
  • Carmo, L.F. do
  • Prado Filho, L.G. do
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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5.
Isotermas de adsorção de cádmio por Saccharomyces cerevisiae por
  • Albertini, S
  • Carmo, L.F. do
  • Prado Filho, L.G. do
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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6.
Estudo de caracterização do fruto cambuci [Campomanesia phaea (O. Berg.)Landrum]e sua aplicação no processamento de geleia por
  • Silva, I.G
  • Correia, A. d F.K
  • Bigaran, J.T
  • Baptista, C.P
  • Carmo, L.F. do
  • Spoto, M.H.F
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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