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1.
Oleo essencial de capim-limao obtido por extracao com dioxido de carbono liquido por
  • Ferrua, F.Q
  • Marques, M.O.M
  • Meirelles, M.A.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Cinetica de extracao do oleo essencial de capim-limao com dioxido de carbono liquido por
  • Ferrua, F.Q
  • Meirelles, M.A.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Estudo do processo da extracao supercritica de oleos essenciais de produtos naturais por
  • Cardoso-Filho, L
  • Ferrua, F.Q
  • Meirelles, M.A.A
Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Influência de solventes orgânicos na adsorção de linalol e decanal em sílica gel por
  • Cornélio, A.R
  • Ferrua, F.Q
  • Guerreiro, M.C
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Avaliação físico-química de goiabas desidratadas osmoticamente em diferentes soluções por
  • Reis, K.C. dos
  • Azevedo, L.F. de
  • Siqueira, H.H. de
  • Ferrua, F.Q
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Efeitos do congelamento lento e armazenamento em congeladores domésticos, sobre a microbiota associada a filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) por
  • Boari, C.a
  • Moraes, V.M. de
  • Ferrua, F.Q
  • Piccoli, R.H
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Influência do pré-tratamento da polpa de pequi (Caryocar Brasiliense Cam.)no rendimento do extrato lipídico por
  • Aquino, L.P
  • Ferrua, F.Q
  • Borges, S.V
  • Cirillo, M.A
  • Vieira, A.P
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Elaboração, caracterização química e avaliação sensorial de néctares de bananas das variedades prata, nanica e marmelo por
  • Mesquita, K.S
  • Martins, G.A. de S
  • Calheiros, C.A
  • Borges, S.V
  • Carneiro, J. de D. de S
  • Ferrua, F.Q
Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Influência da secagem do pequi (Caryocar brasiliense Camb.)na qualidade do óleo extraído por
  • Aquino, L.P
  • Ferrua, F.Q
  • Borges, S.V
  • Antoniassi, R
  • Correa, J.L.G
  • Cirillo, M.A
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Caracterização física e físico-química de diferentes formulações de doce de goiaba (Psidium guajava L.)da cultivar Pedro Sato por
  • Menezes, C.C
  • Borges, S.V
  • Cirillo, M.A
  • Ferrua, F.Q
  • Oliveira, L.F
  • Mesquita, K.S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Estudo de variáveis de processamento para produção de doce em massa da casca do maracujá (Passiflora edulis f. flavicarpa) por
  • Dias, M.V
  • Figueiredo, L.P
  • Valente, W.A
  • Ferrua, F.Q
  • Pereira, P.A.P
  • Pereira, A.G.T
  • Borges, S.V
  • Clemente, P.R
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Influence of packaging and potassium sorbate on the physical, physicochemical and microbiological alterations of guava preserves por
  • Menezes, C.C
  • Borges, S.V
  • Ferrua, F.Q
  • Vilela, C.P
  • Carneiro, J. de D.S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Estabilidade de doces em massa de banana prata por
  • Martins, G.A. de S
  • Ferrua, F.Q
  • Mesquita, K.S
  • Borges, S.V
  • Carneiro, J. de D.S
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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