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	1.	Salga e defumacao [carne, peixe] por Maia, A.B.R. de A Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1976 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9730 BR7601745. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Tecnologia da cachaça de alambique por Maia, A.B.R.A Campelo, E.A.P Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, Belo Horizonte, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 2006 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9924 BR0906163. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Parametros para avaliacao da qualidade de reconstituicao do leite em po desidratado em secador de aspersao (spray-drier) por Maia, A.B.R. de A Golgher, M Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Parameters for the evaluation of the quality of dehydrated milk powder reconstituted in spray-drier Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Fermentacao alcoolica semi-continua destinada a producao de aguardente por Maia, A.B.R.A Pereira, A.M Lima, C.A.A Carvalho, J.S Rincon, R.G Carvalho, P.D Nelson, D.L Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Semi-continuos alcoholic fermentation applied to sugar cane spirit production Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Inducao de tolerancia ao etanol em Saccharomyces cerevisiae por Andrade, A.S.R Maia, A.B.R.A Linardi, V.R Fonte: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Induction of the tolerance to ethanol in Saccharomyces cerevisiae Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Acao do fuba e da farinha de soja sobre a evolucao da fermentacao alcoolica em Saccharomyces Cerevisiae por Maia, A.B.R.A Germano, A Glerian, C.R Auharek, E Alves, J.G.L.F Assis, N.R Pereira, V.L.S Fonte: STAB (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Componentes secundarios da aguardente por Maia, A.B Fonte: STAB (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Estudo do efeito de algumas variáveis de fabricação no perfil texturométrico do doce de manga por Soares Júnior, A.M Maia, A.B.R. de A Nelson, D.L Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Utilização de madeiras nativas no envelhecimento da cachaça de alambique por Dias, S.M.B.C Maia, A.B.R.A Nelson, D.L Fonte: Informe Agropecuário - Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Biotecnologias da reprodução em bubalinos por Pereira, E.C.M Oba, E Brito, M.F. de Henry, M Maia, A.B Fonte: Revista CFMV (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)