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1.
Uma relacao empirica entre o tempo necessario para se completar a fermentacao alcoolica de mosto de melaco e as concentracoes iniciais de acucares e de levedura por
  • Borzani, W
  • Queiroz, M. de F.V. de
  • Vairo, M.L.R
Fonte: STAB (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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2.
Fatores temporais no processo da fermentacao alcoolica por
  • Bozan, W
  • Queiroz, M. de F.V. de
  • Vairo, M.L.R
Fonte: Brasil Acucareiro (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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3.
Validade comercial de sardinhas inteiras e refrigeradas avaliada por análises físico-químicas, bacteriológicas e sensorial por
  • Andrade, S. da C.S
  • Mársico, E.T
  • Franco, R.M
  • Godoy, R.L. de O
  • Pacheco, S
  • Queiroz, M. de F
  • Guimarães, C.F.M
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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