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1.
Avaliação microbiológica de amostras de ricotas comercializadas no município de Alfenas por
  • Raimundo, I. de C
  • Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2004
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9430 BR0404421.

2.
Caracterização microbiológica e avaliação de propriedades imunomodulatória e inibitória do kefir sobre Salmonela Typhimurium por
  • Raimundo, I. de C
  • Universidade Federal de lavras, MG (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2013
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 4076 BR2014002640.

3.
Avaliação microbiológica de amostras de ricotas comercializadas no município de Alfenas, MG por
  • Raimundo, I. de C
  • Fiorini, J.E
  • Piccoli, R.H
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Avaliação da qualidade microbiológica de massas de quibe de carne bovina recém preparadas, comercializadas em açougues do município de Alfenas, MG por
  • Tanure, M.C
  • Coelho, D.A
  • Veiga, S.M.O.M
  • Faria-e-Silva, P.M. de
  • Raimundo, I. de C
  • Valle, R.H.P. do
  • Fiorini, J.E
  • Pereira, M.A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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