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1.
O cajueiro; vida, uso e estórias por
  • Moreira, A.A
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 2002
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1190 BR0603972.

2.
Diagnóstico do setor agroindustrial de cajuína no Piauí por
  • Soares, E.B
  • Carneiro, J.G. de M. e
  • Santos, K.B. dos
  • Muratori, M.C.S
  • Costa, M.P
  • Pires, P.S. de S
  • Sousa, W.A. de
  • Universidade Federal do Piauí, Teresina, (Brasil)
  • Secretaria da Agricultura, Abastecimento e Irrigação do Estado do Piauí, Teresina (Brasil)
  • Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, Teresina, PI (Brasil)
  • Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Teresina, PI (Brasil). Delegacia Federal de Agricultura
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): Banco do Nordeste, 2004
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9930 BR0703097.

3.
Cajuína por
  • Abreu, F.A.P. de
  • Silva Neto, R.M. da
  • EMBRAPA Agroindústria Tropical, Fortaleza, CE (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): EMBRAPA Informação Tecnológica, 2007
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1160 BR0706598.

4.
Estudo do processamento e estabilidade da cajuina a partir do suco de caju (Anacardium occidentale L.) por
  • Cavalcante, M.A
  • Maia, G.A
  • Oria, H.F
  • Figueiredo, R.W. de
  • Guedes, Z.B. de L
Fonte: Ciencia Agronomica (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Outro título:
  • Processing and storage stability of clarified cashew juice
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Estudo da estabilidade do suco de caju limpido (cajuina - Anacardium occidentale L.), producao caseira do municipio de Pacajus - Ceara por
  • Costa, F.J. do L
  • Oliveira, J. de A.P. de
  • Vasconcelos, P.M. de
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Contribuicao ao estudo das caracteristicas bromatologicas e tecnologicas da cajuina artesanal do estado do Piaui por
  • Diniz, Z.N
  • Rocha, R.A
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Estudo preliminar sobre a concentracao de cola na producao de cajuina por
  • Diniz, Z.N
Fonte: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Bebida mista com propriedade estimulante à base de água de coco e suco de caju clarificado por
  • Carvalho, J.M. da
  • Maia, G.A
  • Figueiredo, R.W. de
  • Brito, E.S. de
  • Garruti, D. dos S
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Effect of treatment with adsorbent resin on the volatile profile and physicochemical characteristics of clarified cashew apple juice por
  • Sousa, A.D
  • Brito, E.S. de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Normas para elaboracao da cajuina por
  • Parente, E
  • Inspetoria Regional de Fomento Agricola no Ceara, Fortaleza (Brasil)
Série: Publicacao - Inspetoria Regional de Fomento Agricola no Ceara (Brazil) ; no. 15
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1958
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9930 BR6005090.

11.
Cajuina [industria alimenticia, caju, Ceara, Brasil] por
  • Soares, J.B
  • Casimiro, A.R.S
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; v. 1(3)
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1982
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9930 BR8206580.

12.
Como fazer cajuina por
  • Casimiro, A.R.S
  • Castro, F.A. de
  • Soares, J.B
  • Instituto Brasileiro de Informacao em Ciencia e Tecnologia, Brasilia, DF (Brasil)
Série: Banco de Solucoes (Brazil) ; no. 18
Edição: 2. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasilia, DF (Brasil): 1993
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 9930 BR9402691.

13.
Cajuina por
  • Soares, J.B
  • Casimiro, A.R.S
  • Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
Série: Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) ; no. 3
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1985
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1160 BR9700066.

14.
Caju: preparação culinária, utilização por
  • Pontes, R.L. de
  • Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará, Fortaleza (Brasil)
Série: Leituras Selecionadas - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará ; no. 13
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Fortaleza, CE (Brasil): 1991
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1160 BR2022000775.

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