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1.
Estudo nutricional de mistura de feijao e soja armazenada a vacuo [Phaseolus vulgaris; Glycine max] por
  • Simoes, M.H.R
  • Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil). Faculdade de Farmacia
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1979
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1410 BR7904154.

2.
Efeito da radiacao gama na conservacao da mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)minimamente processada e embalada a vacuo por
  • Iemma, J
  • Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brasil)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impressão normal
Idioma: (Por)
Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 2001
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1590 BR0103304.

3.
Vida-de-prateleira do cafe torrado e moido embalado a vacuo por
  • Mori, E.E.M
  • Ferreira, V.L.P
  • Guedes, L.B.R
  • Ardito, E. de F.G
  • Yotsuyanagi, K
  • Soler, R.M
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Armazenamento de sementes de cebola em latas hermeticas em funcao de niveis de umidade por
  • Amaral, A. dos S
  • Bicca, L.H.F
Fonte: Lavoura Arrozeira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Embalagem para cafe torrado e cafe torrado e moido por
  • Cabral, A.C.D
  • Fernandes, M.H.C
Fonte: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Acondicionamento de produtos carneos em embalagens flexiveis a vacuo por
  • Madi, L.F.C
  • Cabral, A.C.D
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Protecao, custos e beleza nas metas da embalagem por
  • Anon
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Embalagem-o vendedor silencioso por
  • Anon
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Embalagem a vacuo maturacao e microbiologia por
  • Passos, R.B
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

10.
Estabilidade de carne bovina em atmosfera modificada apos maturacao em embalagem a vacuo por
  • Sarantopoulos, C.I.G.L
  • Alves, R.M.V
  • Arima, H.K
  • Contreras, C.J.C
  • Gomes, T.C
Fonte: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

11.
Sementes de abóbora armazenadas em condições de vácuo por
  • Bee, R.A
  • Barros, A.C.S. de A
Fonte: Revista Brasileira de Sementes (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

12.
Efeito do vácuo na qualidade da pescada-foguete (Macrodon ancylodon) por
  • Lempek, T.S
  • Prentice, C
  • Lopes, M.L
Fonte: Revista Brasileira de Agrociência (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

13.
Café torrado e moído em embalagens inertizadas por
  • Alves, R.M.V
  • Mori, E.E
  • Milanez, C.R
  • Padula, M
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

14.
The effects of oxygen scavengers on the colour stability of fresh beef packaged under pure carbon dioxide por
  • Venturini, A.C
  • Castillo, C.C
  • Sarantópoulos, C.I.G.L
  • Cipolli, K.M.V.A.B
  • Arima, H.K
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

15.
Nota prévia: determinação da resistência térmica de Clostridium sporogenes (PA3679)em purê de cenoura por
  • Goldini, J.S
  • Massaguer, P.R. de
  • Schmidt, F.L
  • Tosello, R.M.T
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

16.
Caracterização química e física de batatas 'Ágata' minimamente processadas, embaladas sob diferentes atmosferas modificadas ativas por
  • Pineli, L.L.O
  • Moretti, C.L
  • Almeida, G.C
  • Onuki, A.C.A
  • Nascimento, A.B.G
Fonte: Pesquisa Agropecuária Brasileira (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

17.
Multiplicação e sobrevivência de Listeria monocytogenes sob condições ecológicas desfavoráveis. Parte II: atmosfera modificada, agentes biológicos e compostos de limpeza e desinfecção. por
  • Guerra, M.M
  • Bernardo, F. de A
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

18.
Effects of modified atmosphere and vacuum on the shelf life of tilapia (Oreochromis niloticus)fillets por
  • Soccol, M.C.H
  • Oetterer, M
  • Gallo, C.R
  • Spoto, M.H.F
  • Biato, D.O
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

19.
Composição química e perfil de açúcares de tubérculos de alcachofra de Jerusalém submetidos a diferentes condições de armazenamento por
  • Leonel, M
  • Oliveira, M.A. de
  • Mischan, M.M
  • Pinho, S.Z. de
Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

20.
Efeito de embalagens ativas no escurecimento enzimático de batatas (Solanum tuberosum)fatiadas e minimamente processadas por
  • Junqueira, M. da S
  • Soares, N. de F.F
  • Reis, R.C
  • Carneiro, J. de D.S
  • Benício, R.T
  • Yokota, S.R.C
Fonte: Semina. Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

21.
Atmosfera modificada na conservação de alimentos por
  • Mantilla, S.P.S
  • Mano, S.B
  • Vital, H. de C
  • Franco, R.M
Fonte: Revista Acadêmica. Ciências Agrárias e Ambientais (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

22.
Armazenamento a vácuo de manga "tommy atkins" minimamente processada por
  • Araújo, N.M
  • Gusmão, M.T.A. de
  • Rocha, M.M.B. da
  • Serrão, B. de O
Fonte: Revista de Ciências Agrárias (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

23.
Qualidade microbiológica de salsichas comercializadas a granel e embaladas a vácuo por
  • Chesca, A.C
  • Zanetti, C.D.V
  • Santos, A.L.S
  • D'Angelis, C.E.M
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

24.
Identificação de pontos de contaminação por Colstridium estertheticum em matadouros frigoríficos por
  • Santos, W.M. dos
Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

25.
Embalagem a vácuo: efeito no escurecimento e endurecimento do feijão durante o armazenamento por
  • Lima, R.A.Z
  • Tomé, L.M
  • Abreu, C.M.P. de
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

26.
Dinâmica microbiana em contrafilés bovinos embalados a vácuo: sistemas de terminação e tempo de estocagem por
  • Melo, C.S. de
  • Mesquita, A. J. de
  • Minafra-Rezende, C.S
  • Seraphin, J.C
  • Oliveira, M.B. de
  • Bueno, C.P
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

27.
Processamento mínimo de mandioquinha-salsa por
  • Moretti, C.L
  • Araújo, A.L
  • EMBRAPA Hortaliças, Brasília, DF (Brasil)
Série: Comunicado Técnico da EMBRAPA Hortaliças (Brazil) ; no. 17
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): 2001
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1590 BR0300157.

28.
Cenoura por
  • Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária, Salvador, BA (Brasil)
Série: EBDA Informa (Brazil) ; no. 95
Tipo de material: Texto Texto
Detalhes da publicação: Salvador, BA (Brasil): 2001
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1530 BR0706659.

29.
Controle de qualidade e tecnologia industrial [Cafe tratado; Cafe soluvel; Coffea arabica; Controle de qualidade; Embalagem; Brasil] 2. Painel por
  • Richter, K
  • Ribeiro, P.C
  • Serapiao, F
  • Moretti, R.H
  • Galotti, A.M
  • Doria, J
  • Brito, E.C. de
  • 4. Congresso Brasileiro da Industria de Torrefacao e Moagem de Cafe Brasilia, DF (Brazil) 27 Jun 1977
Tipo de material: Artigo Artigo; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1977
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1).

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