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Resultados
	1.	Processo de alteracao enzimatica da matriz proteica de carne bovina. Influencia sobre a viscosidade por Oliveira, M.N. de Baruffaldi, R Pitombo, R.N. de M Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Propriedades funcionais de hidrolisados de proteína láctea co-precipitada por Furtado, M.A.M Gomes, J.C Silva, C.B. de S Ornellas, C.B.D Silvestre, M.P.C Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Efeitos de fontes protéicas na dieta sobre a morfologia intestinal e o desenvolvimento pancreático de leitões recém-desmamados por Scandolera, A.J Thomaz, M.C Kronka, R.N Fraga, A.L Budiño, F.E.L Huaynate, R.A.R Ruiz, U. dos S Cristani, J Fonte: Revista Brasileira de Zootecnia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Improving mass rearing technology for south america fruit fly (Diptera: Tephritidae) por Braga Sobrinho, R Caceres, C Islam, A Wornoayporn, V Enkerlin, W Fonte: Caatinga (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	ACE-I inhibitory properties of hydrolysates from germinated and ungerminated Phaseolus lunatus proteins por Magaña, M.D Segura-Campos, M Dávila-Ortiz, G Betancur-Ancona, D Chel-Guerrero, L Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Efeito da remoção de fenilanina sobre o perfil peptídico de hidrolisados proteicos da farinha de trigo por Mamede, M.E. de O Viana, A.C Souza, A.L.C Farias, S.A. de O Araujo, P.A. de Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)