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1.
Efeito da embalagem em atmosfera modificada sobre a conservação de lingüiça frescal de frango por
  • Lopes, M.M
  • Macedo, B.T
  • Souza, V.G. de
  • Conte-Júnior, C.A
  • Franco, R.M
  • Oliveira, L.A.T
  • Pardi, H.S
  • Mano, S
Fonte: Higiene Alimentar (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

2.
Validade comercial de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados por
  • Monteiro, M.L.G
  • Mársico, E.T
  • Teixeira, C.E
  • Mano, S.B
  • Conte Júnior, C.A
  • Vital, H. de C
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

3.
Prevalência de tuberculose bovina em animais e rebanhos abatidos em 2009 no estado de Mato Grosso, Brasil por
  • Furlanetto, L.V
  • Figueiredo, E.E.S
  • Conte Júnior, C.A
  • Silva, F.G.S
  • Duarte, R.S
  • Silva, J.T
  • Lilenbaum, W
  • Paschoalin, V.M.F
Fonte: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

4.
Comparação das características físico-químicas e sensoriais de hambúrgueres de carne bovina elaborados com cloreto de sódio, polifosfato e transglutaminase por
  • Ferreira, M. da S
  • Mársico, E.T
  • Medeiros, R.J
  • Pombo, C.R
  • Freitas, M.Q
  • São Clemente, S.C
  • Conte Junior, C.A
Fonte: Revista Brasileira de Medicina Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

5.
Influence of the time/temperature binomial on the hydroxymethylfurfural content of floral honeys subjected to heat treatment por
  • Ribeiro, R. de O.R
  • Carneiro, C. da S
  • Mársico, E.T
  • Cunha, F.L
  • Conte Junior, C.A
  • Mano, S.B
Fonte: Ciência e Agrotecnologia (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (En)
Recursos online:
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

6.
Contaminação por metais traço em mexilhões Perna perna da costa brasileira por
  • Ferreira, M. da S
  • Mársico, E.T
  • Conte Junior, C.A
  • Marques Júnior, A.N
  • Mano, S.B
  • São Clemente, S.C. de
Fonte: Ciência Rural (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

7.
Influência das condições de comercialização do camarão cru descado resfriado sob os parâmetros físico-químicos e bacteriológicos por
  • Santos, E.B
  • Franco, R.M
  • Mársico, E.T
  • Mantilla, S.P.S
  • Nascimento, E.R. do
  • Cunha, F.L
  • Silva, A.C. de O
  • Conte Júnior, C.A
Fonte: Revista Brasileira de Medicina Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

8.
Determinação e monitoramento de aminas biogênicas por cromatografia de alta eficiência em filés de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados por
  • Cunha, F.L
  • Monteiro, M.L.G
  • Conte Júnior, C.A
  • La Torre, C.A.L. de
  • Santos, E.B
  • Vital, H. de C
  • Mársico, E.T
  • Mano, S
Fonte: Revista Brasileira de Medicina Veterinária (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

9.
Determinação de aminas biogênicas em diferentes tipos de queijos por cromatografia líquida de alta eficiência por
  • Cunha, F.L
  • Conte Junior, C.A
  • Lázaro, C.A
  • Santos, R. dos
  • Mársico, E.T
  • Mano, S.B
Fonte: Revista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
Tipo de material: Recursos continuado Recursos continuado; Formato: impressão normal
Idioma: (Pt)
Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1).

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