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Resultados
	1.	Purificacao parcial e propriedades da hidroxicinamil-CoA: quinato hidroxicinamil transferase de tomates (Lycopersicon esculentum, Mill.) por Hoefel, J.L Lourenco, E.J Neves, V.A Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Estudo quimico-bromatologico do triticale por Franca, M.A. de C Lourenco, E.J Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Extracao e atividade da chiquimato: NADP oxirredutase de tomates (Lycopersicon esculentum Mill) por Neves, V.A Lourenco, E.J Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Influencia do cobre na composicao das aguardentes de cana (Saccharum officinarum L.) por Faria, J.B Lourenco, E.J Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Copper influence in the sugar cane (Saccharum officinarum L.)spirits composition Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Isoenzimas da chiquimato desidrogenase de palmito (Euterpe oleracea Mart.) por Silva, G.M. de L Lourenco, E.J Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Efeito de mercuriais na atividade da pectinametilesterase de berinjela (Solanum melongena L.) por Cardello, L Lourenco, E.J Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Inhibition of heart-of-palm polyphenoloxidase (PPO)by some compounds por Lourenco, E.J Neves, V.A Silva, M.A. da Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Shikimate dehydrogenase from green beans por Lourenco, E.J Neves, V.A Silva, G.M.L Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Purificacao parcial e caracterizacao da pectinametilesterase de berinjela (Solanum melongena L.) por Cardello, L Lourenco, E.J Fonte: Alimentos e Nutricao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Heat inactivation of soluble and bound peroxidase from papaya fruit por Lourenco, E.J Neves, V.A Silva, M.A. da Fonte: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Peroxidase soluvel de pessego: purificacao parcial e propriedades por Lourenco, E.J Neves, V.A Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Peroxidase from peach fruit: thermal stability por Neves, V.A Lourenco, E.J Fonte: Brazilian Archives of Biology and Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Lentil tannin-globulin interaction and in vitro hydrolysis por Neves, V.A Lourenco, E.J Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Caracterização e hidrólise in vitro da globulina principal de grão-de-bico (Cicer arietinum L.)var. IAC-Marrocos por Neves, V.A Silva, M.A. da Lourenço, E.J Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	15.	Características de solubilidade da fração proteica de semente de lentilha (Lens culinaris Medick)var. Precoce por Neves, V. A Lourenço, E.J Silva, M.A. da Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	16.	Extração, isolamento e fracionamento da proteína de tremoço (Lupinus albus)var. Multolupa por Neves, V.A Lourenço, E.J Silva, M.A. da Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	17.	Frações protéicas e globulina principal de grão-de-bico (Cicer arietinum L.), cv IAC-Marrocos por Silva, M.A. da Neves, V.A Lourenço, E.J Fonte: Alimentos e Nutrição (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	18.	Os feijoes: valor nutritivo e substancias indesejaveis [Phaseolus vulgaris] por Zucas, S.M Lourenco, E.J Campos, M.A.P 1. Simposio Brasileiro de Feijao Campinas, SP (Brazil) 22 Aug 1971 Fonte: Anais do 1. Simposio Brasileiro de Feijao Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Vicosa, MG (Brasil): Universidade Federal de Vicosa, 1972 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral A01 BR2015001869. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)