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	1.	O mamoeiro e a papaina [Brasil] por Silva, R.F. e Ministerio da Agricultura, Rio de Janeiro, GB (Brasil). Directoria de Estatistica da Produccao Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1936 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1122 BR7312034. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	Obtencao de papaina [Enzima digestiva; Mamao; Carica papaya; Comercializacao; Brasil] por Centro de Pesquisas e Desenvolvimento, Camacari, BA (Brasil) Superintendencia do Desenvolvimento do Nordeste, Recife, PE (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Camacari, BA (Brasil): Nov 1976 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 1122 BR7601922. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	O emprego da papaina como amaciante de carne; uma revisao bibliografica por Rodrigues, V Fundacao Centro Tecnologico de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 1978 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: INDISPONÍVEL (1)Collection, call number: AGROBASE 9700 BR8700196. Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Filmes biopoliméricos de quitosana e nanofibras de celulose incorporados com papaína para a aplicação em carnes por Santos, T.A Universidade Federal de Lavras, MG (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2018 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 9702 BR2018001831. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Hidrolise de proteinas da carne bovina pela acao da papaina, bromelina e ficina por Asakura, Y Colombo, A.J Cunha, B.C. de A Fonte: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Papaina brasileira vem da selva por Costa Filho, A Fonte: Agricultura de Hoje (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Purificacao dos inibidores naturais das proteinases por Basilio, C.A Monti, R Fonte: UNIMAR Ciencias (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Inibicao da papaina por mercaptoetanol liofilizado por Monti, R Basilio, C.A Faria, J.B Fonte: UNIMAR Ciencias (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	The biological roles of serine and cysteine proteinase inhibitors in plants por Xavier Filho, J Fonte: Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Utilização da papaína, "in natura" e industrializada, no amaciamento de carne bovina por Flávio, E.F Matos, D.H. de Silveira, I.L. da Fonte: OIKOS - Revista Brasileira de Economia Doméstica (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Deshidratación osmótica de la papaya chilena (Vasconcellea pubescens)e influencia de la temperatura y concentración de la solución sobre la cinética de transferencia de materia por Vega-Gálvez, A Palacios, M Boglio, F Pássaro, C Jeréz, C Lemus-Mandaca, R Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Es) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Uso de carvão ativado para remoção de Phe de hidrolisados obtidos da papaína imobilizada por De Marco, L.M Delvivo, F.M Silva, V.D.M Coelho, J.V Silvestre, M.P.C Fonte: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	13.	Biotechnological richness of the northeastern semi-arid region: antioxidant activity of casein hydrolysates from Moxotó goat milk (Capra hircus Linnaeus, 1758)obtained by papain action por Bezerra, V.S Campos, J.F Silva, R.A. da Porto, T.S Lima Filho, J.L. de Porto, A.L.F Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (En) Recursos online: Texto integral (PDF) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	14.	Efeitos da papaína intramamária em vacas com mastite subclínica sobre a contagem de células somáticas e sólidos totais por Alberton, L.R Mello, P.V.B Possamai, M.C.F Agostinis, R.O Piau Júnior, R Martins, L. de A Gazim, Z.C Fonte: Arquivos de Ciências Veterinárias e Zoologia da Unipar (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	15.	Produtos do mamoeiro. Novos processos para extracao e titulagem da papaina por Souza, A.H. de Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil) Série: SIA (Brazil) ; no. 197 a Tipo de material: Texto Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1944 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1122 BR6006597. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	16.	A papaina [Mamao; Carica papaya; Proteina; Brasil] por Melo, w.j 1. Simposio Brasileiro sobre a Cultura do Mamoeiro Jaboticabal, SP (Brazil) 6 Jun 1980 Fonte: 1. Simposio Brasileiro sobre a Cultura do Mamoeiro Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): Livroceres, 1980 Outro título: [Papain [Papaya; Carica papaya; Protein; Brazil]] [1. Brazilian Symposium on Papaya Crop] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral 1116 BR0809840. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	17.	Extracao de papaina de mamoeiros jovens integrais por Torres, C.A. de G Figueiredo, A. de A 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Rio de Janeiro, RJ (Brazil) 5-8 Oct 1980 Fonte: Anais do 4. Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1980 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral H01 BR2016003143. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)