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	1.	Caracterizacao da decomposicao da palha de arroz e obtencao de microrganismos celuloliticos [Brasil] por Antunes, L.A.F Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) Tipo de material: Texto; Formato: impressão normal Idioma: (Por) Detalhes da publicação: Piracicaba, SP (Brasil): 1980 Outro título: Characterization of rice straw decomposition and obtention of cellulose decomposing microorganisms [Brazil] Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: AGROBASE 0150 BR8101234. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	2.	O emprego dos sorbatos em alimentos por Antunes, L.A.F Fonte: Alimentacao (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	3.	Variacoes fisico-quimicas e sensoriais em misturas de leites bovino e bubalino por Antunes, L.A.F Yabu, M.C Scholz, M.B.S Rapacci, M Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	4.	Caracteristicas fisico-quimicas e sensoriais de iogurte produzido de misturas de leite bovino e bubalino por Yabu, M.C Scholz, M.B.S Rapacci, M Antunes, L.A.F Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	5.	Qualidade microbiologica de leite cru por Antunes, L.A.F Oliveira, J.S. de Fonte: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	6.	Antibioticos e seu uso em alimentos por Antunes, L.A.F Fonte: Revista Nacional da Carne (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	7.	Emprego de culturas nativas na fabricacao de queijo Prato. 1: elaboracao do fermento por Lonque, H Antunes, L.A.F Fonte: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Use of the native cultures in the production of the Prato cheese. 1: selection and production of the starter Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	8.	Emprego de culturas nativas na fabricacao de queijo Prato. 2: caracteristicas do produto por Lonque, H Antunes, L.A.F Fonte: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Outro título: Use of the native cultures in the production of Prato cheese. 2: characteristcs of the product Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	9.	Modelo para previsao da composicao salina (Na Cl)em queijo Prato - uma abordagem crioscopica por Silva R.S. dos S.F. da Antunes, L.A.F Teixeira, E.C Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	10.	Producao de queijo minas-frescal contendo proteina de soja por Souza, R.N.D Antunes, L.A.F Silva, R.S.F. da Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	11.	Efeito do tratamento termico e de culturas filantes nas caracteristicas reologicas do iogurte de leite de cabra por Hashimoto, E.M Antunes, L.A.F Fonte: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) Tipo de material: Recursos continuado; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Disponibilidade:Exemplares disponíveis para consulta: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri: Consulta local (1). Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)
	12.	Parametros fisico-quimicos envolvidos com a padronizacao e a determinacao de rendimento de queijo prato por Alves, G Antunes, L.A.F Furtado, M.M 13. Congresso Nacional de Laticinios Juiz de Fora, MG (Brazil) 17-21 Jul 1995 Fonte: Anais do 13. Congresso Nacional de Laticinios Tipo de material: Artigo; Formato: impressão normal Idioma: (Pt) Detalhes da publicação: Juiz de Fora, MG (Brasil): 1995 Disponibilidade:Exemplares disponíveis para empréstimo: Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1)Collection, call number: Acervo Geral Q02 BR9607830. Reservar Artigos pedidos Adicionar no carrinho (Remover)